Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Số mg KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng...
Số mg KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng triglixerit có trong 1 gam chất béo
Câu hỏi :
Số mg KOH dùng để xà phòng hoá hết lượng triglixerit có trong 1 gam chất béo được gọi là chỉ số este của loại chất béo đó. Tính chỉ số este của một loại chất béo chứa 89% tristearin?
A. 168
B. 168
C. 1,68
D. 33,6
* Đáp án
A
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập xác định chỉ số axit của chất béo
Số câu hỏi: 24
Copyright © 2021 HOCTAP247