* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp muối gồm 30,6 gam $C_{17} H_{35} COONa$ và 60,8 gam $C_{17} H_{33} C O O N a$ . Cho 17,72 gam X tác dụng với lượng dư dung dịch nước brom, số mol brom tối đa phản ứng là 0,04