Trang chủ Đề thi & kiểm tra Lớp 12 Hóa học 40 câu hỏi trắc nghiệm chuyên đề Este môn Hóa học lớp 12

40 câu hỏi trắc nghiệm chuyên đề Este môn Hóa học lớp 12

Câu 10 : Este có mùi dứa là 

A. isoamyl axetat.

B. etyl butirat.

C. etyl axetat.    

D. geranyl axctat.

Câu 11 : Đun nóng este HCOOCH3 với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là 

A. CH3COONa và C2H5OH.  

B. HCOONa và CH3OH.

C. HCOONa và C2H5OH.    

D. CH3COONa và CH3OH.

Câu 12 : Este nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối ? 

A. C6H5COOC6H5 (phenyl benzoat).     

B. CH3COO-[CH2]2-OOCCH2CH3.

C. CH3OOC-COOCH3.      

D. CH3COOC6H5 (phenyl axetat).

Câu 16 : Phát biểu nào sau đây là đúng? 

A. Chỉ số iot là số gam I2 cần để tác dụng với 100 gam lipit

B. Chỉ số axit là số miligam KOH cần để trung hòa các axit tự do có trong 1gam chất béo.

C. Chỉ số xà phòng là số miligam KOH cần để xà phòng hóa hoàn toàn 1 gam chất béo.

D. Cả A, B, C đều đúng.

Câu 17 : Thành phần của mỡ tự nhiên là: 

A. Este của axit stearic (C17H35COOH)

B. Muối của axit béo.

C.

Este của axit panmitic (C15H31COOH) 

D. Este của axit oleic (C17H33COOH)

Câu 18 : Thành phần chủ yếu của nhiều loại bột giặt tổng hợp là: 

A. Este của axit béo

B. Dẫn xuất của xenlulozơ

C.

Ankyl sunfat 

D. Xà phòng nhân tạo

Câu 20 : Để làm sạch vết dầu ăn dính trên quần áo ta nên dùng phương pháp nào sau đây? 

A. Nhỏ vài giọt cồn vào vết dầu ăn

B. Giặt bằng nước

C.

Giặt bằng xăng 

D. Giặt bằng xà phòng

Câu 21 : Bơ nhân tạo được sản xuất từ hợp chất nào sau đây? 

A. Protein

B.

Gluxit 

C.

Lipit 

D. Đường

Câu 22 : Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được: 

A. Axit oleic

B. Glixerol

C.

 Axit stearic 

D. Axit panmitic

Câu 23 : Sản phẩm hidro hóa triglixerit của axit cacboxylic không no, được gọi là: 

A. Dầu thực vật

B. Mỡ thực phẩm

C.

Mỡ hóa học 

D. Macgarin (dầu thực vật hidro hóa)

Câu 24 : Cho este X có CTCT CH3COOCH=CH2. Câu nào sau đây sai? 

A. X là este chưa no

B. X được điều chế từ phản ứng giữa rượu và axit tương ứng.

C.

X có thể làm mất màu nước brom 

D. Xà phòng hoá cho sản phẩm là muối và anđehit.

Câu 26 : Xác định công thức cấu tạo các chất A2, A3, A4 theo sơ đồ biến hóa sau:    C4H8O2 → A2 → A3 → A→ C2H

A. C2H5OH; CH3COOH và CH3COONa

B. C3H7OH; C2H5COOH và C2H5COONa

C.  C4H9OH; C3H7COOH và C3H7COONa 

D. Câu A,B,C đúng

Câu 27 : Cho sơ đồ chuyển hoá sau:    1) C3H4O2 + NaOH → (A) + (B)

A.  CH3CHO và HCOONa

B. HCOOH và CH3CHO

C. HCHO và HCOOH 

D. HCHO và CH3CHO

Câu 29 : Phản ứng nào sau đây dùng để điều chế xà phòng? 

A. Đun nóng axit béo với dung dịch kiềm.

B. Đun nóng chất béo với dung dịch kiềm.

C. Đun nóng glixerol với các axit béo. 

D. Cả A, B đều đúng.

Câu 30 : Khi xà phòng hóa tristearin ta thu được sản phẩm là 

A. C15H31COONa và etanol.

B.  C17H35COOH và glixerol.

C.

C15H31COOH và glixerol. 

D. C17H35COONa và glixerol.

Câu 31 : Khi xà phòng hóa tripanmitin ta thu được sản phẩm là 

A. C15H31COONa và etanol.

B. C17H35COOH và glixerol.

C.

C15H31COONa và glixerol. 

D. C17H35COONa và glixerol.

Câu 32 : Metyl acrylat được điều chế từ axit và rượu nào ? 

A. CH2=C(CH3)COOH và C2H5OH.

B. CH2=CHCOOH và C2H5OH.

C.

CH2=C(CH3)COOH và CH3OH. 

D. CH2=CHCOOH và CH3OH.

Câu 33 : Propyl fomat được điều chế từ 

A. axit fomic và ancol metylic.

B. axit fomic và ancol propylic.

C.

 axit axetic và ancol propylic. 

D. axit propionic và ancol metylic.

Lời giải có ở chi tiết câu hỏi nhé! (click chuột vào câu hỏi).

Copyright © 2021 HOCTAP247