Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol

Câu hỏi :

Xà phòng hóa tristearin bằng NaOH, thu được glixerol và chất X. Chất X là:

A. CH3[CH2]16(COONa)3.

B. CH3[CH2]16COOH.s

C. CH3[CH2]16COONa.

D. CH3[CH2]16(COOH)3.

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Ta có phản ứng:

(CH3[CH2]16COO)3C3H5 + 3NaOH → 3CH3[CH2]16COONa + C3H5(OH)3

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

290 Bài tập Este, Lipit cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Số câu hỏi: 254

Copyright © 2021 HOCTAP247