Thủy phân 1 kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit

Câu hỏi :

Thủy phân 1 kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì lượng glucozơ thu được là