Lên men rượu m gam glucozơ với hiệu suất 80%, hấp thụ hết

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Ta có phản ứng lên men rượu: C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂.

+ Ta có n_CO2 = n_CaCO3 = 20 ÷ 100 = 0,2 mol.

⇒ n_{Glucozo đã pứ} = 0,2 ÷ 2 = 0,1 mol.

⇒ n_{Glucozo ban đầu} = 0,1 ÷ 0,8 = 0,125 mol.

⇒ m_Glucozo = 0,125 × 180 = 22,5 gam