Cho m gam tinh bột lên men để sản xuất ancol etylic. Toàn bộ CO2

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Sản xuất ancol etylic từ tinh bột trải qua 2 giai đoạn lên men:

• lên men thủy phân tinh bột:

• sau đó lên men rượu:

Giả thiết cho  

⇒ tương ứng  

Vì mỗi quá trình có hiệu suất 80%

⇒ gộp bấm máy khối lượng tinh bột cần dùng