Cho các phát biểu sau: Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

• chất béo là trieste của glixerol với các axit béo → (b) sai.

• triolein (C₁₇H₃₃COO)₃C₃H₅ là chất béo không no → là chất lỏng ở đk thường→ (d) sai.

Còn lại các phát biểu (a), (c), (e), (f) đều đúng.