Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai

Câu hỏi :

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai

A Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2

B Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit

C Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α -amino axit. 

D Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

lý thuyết trọng tâm peptit-protein

Số câu hỏi: 48

Copyright © 2021 HOCTAP247