Cho vào ống nghiệm sạch khoảng 5ml chất hữu cơ X, 1ml dung dịch NaOH 30% và

Câu hỏi :

Cho vào ống nghiệm sạch khoảng 5ml chất hữu cơ X, 1ml dung dịch NaOH 30% và 5ml dung dịch CuSO4 2%, sau đó lắc nhẹ, thấy ống nghiệm xuất hiện màu tím đặc trưng. Chất X là:

A. Glucozo.                       

B. Triolein.                    

C. Lòng trắng trứng.   

D. Glyxin.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C.

CuSO4 + 2NaOH → Cu(OH)2 + Na2SO4

Lòng trắng trứng (hay protein) + Cu(OH)2/OH

→ Phức chất màu tím.

Copyright © 2021 HOCTAP247