Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là màu vàng

Câu hỏi :

Protein phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là:

A. Màu vàng.       

B. Màu da cam.     

C. Màu đỏ.  

D. Màu tím.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D.

Phản ứng giữa protein với Cu(OH)2 hay còn gọi là phản ứng màu biure.

Phản ứng màu biure cho màu tím đặc trưng.

Copyright © 2021 HOCTAP247