Thủy phân m gam saccarozơ trong môi trường axit với hiệu suất

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

C₁₂H₂₂O₁₁ → C₆H₁₂O₆ (Glucozo) + C₆H₁₂O₆ (Fructozo)

Ta có: n(Glucozo) = 0,06 mol → n(C₁₂H₂₂O₁₁) = 0,06 : 0,9 = 1/15 mol → m = 22,8 (g)