Trong các loại hạt và củ sau, loại nào thường có hàm

Câu hỏi :

Trong các loại hạt và củ sau, loại nào thường có hàm lượng tinh bột lớn nhất?

A. Gạo.

B. Ngô.

C. Sắn.

D. Khoai tây.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Hàm lượng tinh bột trong gạo khoảng 80%, trong ngô khoảng 70%, trog củ khoai tây tươi khoảng 20%.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

200 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 204

Copyright © 2021 HOCTAP247