Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit...
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng
Câu hỏi :
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (xúc tác Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là:
A. glucozo, saccarozo.
B. glucozo, fructozo.
C. glucozo, etanol.
D. glucozo, sobitol.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án D
+ Vì tinh bột được tạo ra từ các α glucozo.
⇒ Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozo.
+ Phản ứng lên men rượu:
CH2OH[CHOH]4CHO + H2 → CH2OH[CHOH]4CH2OH
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!
Số câu hỏi: 337
Copyright © 2021 HOCTAP247