Thủy phân m gam saccarozo trong môi trường axit với hiệu suất

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O → C₆H₁₂O₆ (glucozơ) + C₆H₁₂O₆ (fructozơ).

⇒ n_saccarozơ = n_glucozơ = 0,06 mol

⇒ m = 0,06 × 342 ÷ 0,9 = 22,8(g).