Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng

Câu hỏi :

Thuỷ phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch axit vô cơ loãng, thu được chất hữu cơ X. Cho X phản ứng với khí H2 (Ni, t°), thu được chất hữu cơ Y. Các chất X, Y lần lượt là

A. glucozo, saccarozo.

B. glucozo, sobitol.

C. fructozo, sobitol.

D. glucozo, etanol.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

+ Vì tinh bột được tạo thành từ các mắt xính α Glucozo

Thủy phân hoàn toàn tinh bột → Glucozo.

Glucozo + H2 → Sobitol

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

335 Bài tập Cacbohidrat cơ bản, nâng cao có lời giải !!

Số câu hỏi: 337

Copyright © 2021 HOCTAP247