Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1:2. Khối lượng phân tử của X là

A. 886

B. 890

C. 884

D. 888

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Axit oleic là: C17H33COOH, axit stearic là C17H35COOH

Khi thủy phân chất béo X thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol 1:2 nên trong X có 1 nhóm C17H33COO – và 2 nhóm C17H35COO–. Chất béo luôn có dạng .

Vậy khối lượng phân tử X là:

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải !!

Số câu hỏi: 490

Copyright © 2021 HOCTAP247