Cho m gam glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

CH₂OH(CHOH)₄CHO + 2AgNO₃ + 3NH₃ + H₂O $\stackrel{\mathrm{t}°}{\to }$CH₂OH(CHOH)₄COONH₄ + 2Ag↓ + 2NH₄NO₃.

⇒ n_glucozơ = n_Ag ÷ 2 = 0,1 mol

⇒ m = 0,1 × 180 = 18(g)