Phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl?

Câu hỏi :

Phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl?

A Phản ứng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng cho dung dịch màu xanh lam.

B Phản ứng tráng gương và phản ứng lên men rượu.

C Phản ứng tạo kết tủa đỏ gạch với Cu(OH)2 khi đun nóng và phản ứng lên men rượu.

D Phản ứng lên men rượu và phản ứng thủy phân.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Phương pháp giải:

Dựa vào tính chất hóa học của glucozơ.

Dựa vào tính chất hóa học của glucozơ.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

lý thuyết chung về cacbohidrat

Số câu hỏi: 20

Copyright © 2021 HOCTAP247