Phát biểu nào sau đây là sai?

A Chất béo rắn chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

B Lipit gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit,…

C Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước.

D Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động, thực vật.