Đun nóng m gam hỗn hợp gồm peptit X C9H17O4N3 và peptit Y C11H20O5N4

* Hướng dẫn giải

Đáp án B.

X là tripeptit và Y là tetrapeptit.

Đặt n_X = a và n_Y = b ta có:

● Xét Y có chứa Val.

⇒ Y có dạng: (Val)₁(Gly)₃.

⇒ PT theo số mol của KOH:

3a + 4b = 0,32 (1)

+ Giả sử X không chứa Val.

⇒ n_{Muối val} = n_Y = 0,08 mol

⇒ 4b = n_KOH 

⇒ Vô lý

⇒ Loại.

+ Giả sử X chứa Val.

⇒ X có dạng (Val)₁(Gly)₂.

⇒ PT bảo toàn gốc Val là:

a + b = 0,08 (2).

+ Giải hệ (1) và (2)

⇒ a = 0

⇒ Loại.

Vậy X chứa Val và Y không chứa Val.

⇒ X có dạng (Val)₁(Gly)₂ và Y có dạng (Gly)₁(Ala)₃

⇒ PT bảo toàn số mol gốc Val: a = 0,08 (3).

⇒ Giải hệ (1) và (3) ta có:

a = 0,08 và b = 0,02 mol.

+ m = 0,08×231 + 0,02×288 = 24,24 gam

⇒ Đúng.

+ ∑n_Gly = 0,08×2 + 0,02 = 0,18 mol

⇒ m_{Muối Gly} = 0,18×(75+38) = 20,34 gam

⇒ Đúng.

+ ∑n_Ala = 0,02×3 = 0,06 mol

⇒ m_{Muối Ala} = 0,06×(89+38) = 7,62 gam

⇒ Sai.

+ X là 1 tripeptit chứ k phải tetrapeptit.

⇒ (4) Sai.

⇒ Có 2 nhận định đúng.