X, Y, Z là ba peptit mạch hở đều được tạo bởi các anpha-aminoaxit có dạng

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Tổng số nguyên tử oxi trong ba peptit = 9.

Mà tối thiểu mỗi peptit phải có 3 oxi.

⇒ X Y và Z đều là đipeptit.

⇒ X Y Z đều có CTPT là C_nH_2nO₃N₂.

+ Vì C_nH_2nO₃N₂ + $\frac{3\mathrm{n}-3}{2}$ O₂ $\stackrel{{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ nCO₂ + nH₂O + N₂.

⇒ n_CO2 = n_H2O = $\frac{57,04}{44+18}$ = 0,92 mol.

⇒ Bảo toàn oxi

⇒ n_{hh peptit} = (0,92×3 – 1,14×2) ÷ 3 = 0,16 mol.

⇒ n_{KOH đã pứ} = 0,16×2 = 0,32 mol

⇒ n_{KOH dư} = 0,32×0,25 = 0,08 mol.

+ Bảo toàn khối lượng ta có:

m_Peptit + m_KOH = m_Rắn + m_H2O.

+ BTKL ta có:

m_Peptit = 57,04 + m_N2 – m_O2 = 25,04 gam.

⇒ m_Rắn = 25,04 + 0,4×56 – 0,16×18 = 44,56 gam.