Khi trung hòa 2,8 gam chất béo cần 3 ml KOH 0,1M. tính chỉ số axit chủa chất béo đó.

Câu hỏi :

Khi trung hòa 2,8 gam chất béo cần 3 ml dung dịch KOH 0,1M. tính chỉ số axit chủa chất béo đó.

A. 6

B. 5

C. 7

D. 8

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Ta có: nKOH = 0,1 .0,003 = 0,0003 (mol)

⇒ mKOH = 0,0003 .56 = 0,0168(gam) = 16,8 (mg)

Vậy chỉ số axit = 16,8/2,8 = 6

Copyright © 2021 HOCTAP247