Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình

Câu hỏi :

Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là:

A. 400kg

B. 398,8 kg

C. 389,8 kg

D. 390 kg

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

Hướng dẫn:

Tinh bột (C6H10O5)n   Glucozo (C6H12O6)    2 C2H5OH +  2CO2

Do hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!

Số câu hỏi: 91

Copyright © 2021 HOCTAP247