Thủy phân không hoàn toàn a gam tetrapeptit Gly–Ala–Gly–Val trong môi trường

* Hướng dẫn giải

Đáp án C.

Nhận thấy sau khi thủy phân ala nằm trong 0,2 mol Gly–Ala và 0,3 mol Ala.

⇒ n_Tetrapeptit = ∑n_Ala = 0,2 + 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Gly.

⇒ n_{α–amino axit} = 0,5×2 – 0,2 – 0,3 = 0,5 mol.

Bảo toàn gốc Val.

⇒ n_{α–amino axit} = 0,5 – 0,3 = 0,2 mol.

⇒ m = 0,5×75 + 0,2×117 = 60,9 gam.