Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic

Câu hỏi :

Để điều chế 45 gam axit lactic từ tinh bột và qua con đường lên men lactic, hiệu suất thuỷ phân tinh bột và lên men lactic tương ứng là 90% và 80%. Khối lượng tinh bột cần dùng là :

A. 50 gam.

B. 56,25 gam.

C. 56 gam.

D. 60 gam.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Hướng dẫn:

Sơ đồ phản ứng :

Hiệu suất toàn bộ quá trình: H = 0,9.0,8 = 0,72 (72%).

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!

Số câu hỏi: 91

Copyright © 2021 HOCTAP247