Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit

Câu hỏi :

Khi thủy phân hoàn toàn một triglixerit X trong môi trường axit thu được hỗn hợp sản phẩm gồm glixerol, axit panmitic và axit oleic. Số công thức cấu tạo của X thỏa mãn tính chất trên là

A. 8.

B. 4.

C. 6.

D. 2.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

Thủy phân thu được hỗn hợp sản phẩm X phải chứa cả 2 loại gốc axit béo.

CTCT của X thỏa mãn là: (C15H31COO)2(C17H33COO)C3H5 (2 đồng phân)

và (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (2 đồng phân)

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

490 Bài tập Este, Lipit ôn thi Đại học có lời giải !!

Số câu hỏi: 490

Copyright © 2021 HOCTAP247