Phát biểu nào sau đây sai? Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo

A. Số nguyên tử hidro trong phân tử este đơn và đa chức luôn là một số chẵn.

B. Trong công nghiệp có thể chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.

C. Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol.

D. Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối.