Từ 270 gam glucozơ, lên men rượu, thu được a gam ancol etylic. Oxi hóa 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hòa hỗn hợp X cần 600 ml du...

* Hướng dẫn giải

Đáp án B

\({{n}_{C{{H}_{3}}COOH}}={{n}_{NaOH}}=0,24\ mol\to {{n}_{C{{H}_{3}}COOH}}\) (trong a gam hỗn hợp) \(=0,24.10=2,4\ mol\)

Sơ đồ các phản ứng như sau:

\(\begin{align} & {{C}_{6}}{{H}_{12}}{{O}_{6}}\to 2{{C}_{2}}{{H}_{5}}OH\to 2C{{H}_{3}}COOH \\ & 1,5\ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ 2,4\ \ \ \ \ \ \ mol \\ \end{align}\)

Hiệu suất toàn quá trình: \(\sum{H}=\frac{2,4}{3}.100%=80%\).