Nếu thuỷ phân không hoàn toàn pentapeptit Gly-Ala-Gly-Val-Ala thì thu được bao nhiêu đipeptit mạch hở chứa Gly?

* Hướng dẫn giải

Đáp án C

\(\underbrace{Gly-Ala}_{\left( 1 \right)}-\underbrace{Gly-Val}_{\left( 2 \right)}-Ala;\,\,\,\,Gly-\overbrace{Ala-Gly}^{\left( 3 \right)}-\overbrace{Val-Ala}^{\left( 4 \right)}\)

Có 4 đipeptit khác nhau được tạo thành là: Gly-Ala (1); Gly-Val(2); Ala-Gly(3); Val-Ala(4)

Trong 4 đipeptit tạo thành có 3 đipeptit chứa Gly là: Gly-Ala (1); Gly-Val(2); Ala-Gly(3)