Để khử mùi tanh của cá (gây ra do một số amin) ta có thể rửa cá với

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Để khử mùi tanh của cá ta có thể rửa cá với giấm.

Mùi tanh của cá gây ra bởi 1 số amin. Khi rửa cá với giấm, các amin này phản ứng với giấm tạo thành muối tan, dễ bị rửa trôi.