Nhận biết các dung dịch rượu etylic, glyxerol, glucozơ, axit axetic và viết phương trình phản ứng.

* Hướng dẫn giải

Đánh số thứ tự từng lọ mất nhãn, trích mỗi lọ một ít sang ống nghiệm đánh số tương ứng.

- Bước 1: Cho quì tím vào từng mẫu, quì đỏ là CH₃COOH.

Quì không đổi màu: rượu etylic, glyxerol, glucozơ

- Bước 2: Cho từng mẫu thử vào Cu(OH)₂/ NaOH.

+ Không có hiện tượng gì: C₂H₅OH

+ Chất rắn màu xanh nhạt tan tạo dung dịch xanh thẫm → glyxerol, glucozơ.

2C₃H₈O₃+ Cu(OH)₂→ (C₃H₇O₃)₂Cu + 2H₂O

2C₆H₁₂O₆+ Cu(OH)₂→ (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

- Đun nóng hai dung dịch xanh lam ở trên

Có kết tủa đỏ gạch → glucozơ

C₆H₁₂O₆+ 2Cu(OH)₂+ NaOH C₆H₁₁O₇Na + Cu₂O + 3H₂O

Không hiện tượng → glyxerol