Cho dãy các chất: phenyl axetat, vinyl axetat, etyl axetat, metyl fomat, tristearin. Số chất trong dãy khi thủy phân trong dung dịch NaOH (dư, đun nóng) không sinh ra sản phẩm chứa...

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Những chất thủy phân trong dung dịch NaOH không sinh ra ancol là: phenyl axetat, vinyl axetat.

Phương trình hóa học minh họa:

CH₃COOC₆H₅+ 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

CH₃COOCH = CH₂+ NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO