Chất béo nào sau đây ở trạng thái rắn ở điều kiện thường?

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Chất béo có gốc axit béo no ở trạng thái rắn ở điều kiện thường.

Vậy tristearin ở trạng thái rắn ở điều kiện thường.