Chọn phát biểu đúng trong các phát biểu bên dưới?

A. Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α – amino axit (chứa 1 nhóm NH₂, 1 nhóm COOH) có (n-1) liên kết peptit. 

B. Trong phân tử các α – amino axit chỉ có 1 nhóm amino. 

C. Tất cả các peptit đều ít tan trong nước. 

D. Tất cả các dung dịch amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím