Phát biểu nào sau đây là đúng? A. Đốt cháy protein cũng như đốt

A. Đốt cháy protein cũng như đốt cháy xenlulozơ đều sinh ra N₂.

B. Khi đun nóng dung dịch Ala-Gly-Val-Phe có kết tủa gọi là sự đông tụ của protein.

C. Số amino axit ứng với công thức phân tử C₃H₇O₂N là hai.

D. Polipeptit là polime.