Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được 9,2 gam glixerol và m gam muối natri stearat. Giá trị của m là

A. 91,8.

B. 89,0.

C. 91,2.


D. 89,6.


* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

nC17H35COONa=3nC3H5(OH)3=0,3  mol 

→ m = 0,3. 306 = 91,8 gam

 

Copyright © 2021 HOCTAP247