Xà phòng hóa hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, thu được glyxerol, natri oleat, natri stearat và natri panmitat. Phân tử khối của X là
A
Đáp án A
Phương pháp giải:
Xác định các gốc axit trong chất béo, xây dựng công thức và kết luận.
Giải chi tiết:
X là (C17H33COO)(C17H35COO)(C15H31COO)C3H5
→ MX = 860
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247