Phát biểu nào sau đây sai ?
A. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
B. Hiđro hóa chất béo lỏng được chất béo rắn(gọi là bơ).
D
Đáp án D
Dầu bôi trơn có thành phân chủ yếu là những ankan mạch dài, không nhánh còn mỡ động vật thành phần chính là các chất béo no.
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247