Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây sai ?


A. Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.



B. Hiđro hóa chất béo lỏng được chất béo rắn(gọi là bơ).


C. Xà phòng hóa hoàn toàn tristearin thu được xà phòng và glixerol

D. Dầu bôi trơn và mỡ động vật có thành phần nguyên tố giống nhau.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Dầu bôi trơn có thành phân chủ yếu là những ankan mạch dài, không nhánh còn mỡ động vật thành phần chính là các chất béo no.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bộ 20 đề thi học kì 1 Hóa 12 có đáp án !!

Số câu hỏi: 744

Copyright © 2021 HOCTAP247