Cho 36,3 gam hỗn hợp X gồm 2 peptit: Ala-Gly, Ala-Gly-Ala tác dụng hết với dung dịch HCl dư thu được 59,95 gam muối. Phần trăm số mol Ala-Gly trong X là:

Đáp án B

Phương pháp giải:

CT tính M_peptit = M_A - 18(n - 1) (peptit dạng A_n)

Giải chi tiết:

Đặt số mol Ala-Gly là x và Ala-Gly-Ala là y

Khi thủy phân trong HCl thu được (x + y) mol Gly-HCl và (x + 2y) mol Ala-HCl

m_X = 146x + 217y = 36,3 gam

m_muối = 111,5(x + y) + 125,5(x + 2y) = 59,95 gam

→ x = y = 0,1 mol

→ %n_Ala-Gly = 0,1 : (0,1 + 0,1) = 50%