Khi xà phòng hóa hoàn toàn 0,05 mol tristearin thì khối lượng glixerol thu được là:

Đáp án B

Phương pháp giải:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3MOH → 3RCOOM + C₃H₅(OH)₃

Giải chi tiết:

PTHH: (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ + 3MOH → 3 C₁₇H₃₅COOM + C₃H₅(OH)₃

                    0,05 mol             →                                       0,05 mol

=> m_glixerol = 0,05.92 = 4,6 gam