Tìm câu trả lời sai?

A. Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan trong nước, được dùng làm chất tạo mùi thơm trong công nghiệp thực phẩm.

B. Khi đốt cháy hoàn toàn x mol triolein thu được y mol CO₂ và z mol H₂O thì y – z = 5x.

C. Khi hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng là triolein (xúc tác Ni, t⁰) rồi để nguội thì thu được chất béo rắn là tristearin.

D. Trong phản ứng este hóa giữa ancol etylic và axit axetic người ta cho H₂SO₄ đặc vào để vừa là chất xúc tác vừa làm tăng hiệu suất tạo sản phẩm.