Dùng hóa chất nào để phân biệt được: tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng?

Câu hỏi :

Dùng hóa chất nào để phân biệt được: tinh bột, glixerin, lòng trắng trứng?

A. HNO3 

B. Cu(OH)2

C. I2

D. Giấy qùy

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Đáp án B.

Trích mẫu thử, đánh số thứ tự.

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức màu xanh lam à glixerin.

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 tạo phức màu tím à lòng trắng trứng (protein).

- Ống nghiệm tác dụng với Cu(OH)2 không có hiện tượng à tính bột.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

100 câu trắc nghiệm Amin - Amino Axit - Protein cơ bản !!

Số câu hỏi: 96

Copyright © 2021 HOCTAP247