Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

Câu hỏi :

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất

A. ancol metylic và fructozơ

B. xà phòng và glucozơ.

C. glixerol và xà phòng.

D. ancol metylic và xà phòng

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất glixerol và xà phòng thông qua phản ứng xà phòng hóa.

(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

→ Đáp án C

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản !!

Số câu hỏi: 150

Copyright © 2021 HOCTAP247