Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

Câu hỏi :

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được:

A. Axit oleic

B. Glixerol

C. Axit stearic

D. Axit panmitic

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chất béo là trieste của glixerol với các axit béo.

Khi thủy phân bất kì một chất béo nào thì cũng luôn thu được glixerol (C3H5(OH)3)

→ Đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

150 câu trắc nghiệm Este - Lipit cơ bản !!

Số câu hỏi: 150

Copyright © 2021 HOCTAP247