Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm 2 peptit mạch hở X(x mol) và Y ( y mol)
Câu hỏi :
Cho 0,7 mol hỗn hợp T gồm 2 peptit mạch hở X(x mol) và Y ( y mol) , đều tạo bởi gly và ala. Đun nóng 0,7 mol T tring lượng dư dung dịch NaOH thì có 3,8 mol NaOH phản ứng thu được dung dịch chứa m g muối. Mặt khác nếu đốt cháy hoàn toàn xmol Y hoặc y mol Y thì đều thu được cùng số mol CO2. Biết tổng số nguyên tử O trong 2 phân tử X và Y là 13, trong X và Y số liên kết peptid không nhỏ hơn 4. Giá trị của m là
A. 399,4
B. 396,6
C. 409,2
D. 340,8
* Đáp án
B
* Hướng dẫn giải
Đáp án B
Số amino axit tạo X hoặc Y không nhỏ hơn 5.
+ Gọi là số mặt xích amino axit trung bình của X và Y.
Theo quy luật phản ứng thủy phân peptit, ta có:
Peptit (X, Y) + NaOH → Muối + H2O
0,7 mol → 0,7 mol
⇒ =3,8 : 0,7=5,43
⇒ Phải có 1 peptit chứa 5 mắt xích amino axit (pentapeptit) CxHyO6N5 mà tổng số O trong 2 peptit là 13
→ peptit còn lại: CnHmO7N6
0,4 mol X và 0,3 mol Y cho ra cùng lượng CO2 khi đốt nên
X : (gly)a(Ala)5-a và Y : (gly)b(ala)6-b có 0,4 [2a+3(5-a)] = 0,3 [2b + 3(6-b)]
→ 4a -3b =6 → a =3 và b =2
Vậy
→ muối tạo ra 1,8 mol muối của Gly và 2 mol muối của ala
⇒ mmuối = 1,8.97 + 2.111 = 396,6 gam
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Bài tập Amin, Amino Axit, Protein có giải chi tiết (mức độ vận dụng) !!
Copyright © 2021 HOCTAP247