Cho 38,1 gam hỗn hợp gồm CH3COOC6H5 (phenyl axetat) và Val-Gly-Ala

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

M_{Val – Gly- Ala} = (117+ 75 + 89) – 18.2 = 245

M_CH3COOC6H5 = 136

=> 245x + 136x = 38,1 => x = 0,1 mol

CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O

Val – Gly – Ala + 3NaOH → muối natri của aminoaxit + H₂O

Bảo toàn khối lượng ta có: m = m_hh + m_NaOH – m_H2O

=> m = 38,1 + ( 0,1.2 + 0,1.3 ).40 – ( 0,1 + 0,1). 18 = 54,5 g