Chất nào sau đây là chất lỏng ở điều kiện thường? Tristearin Triolein

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Phenol là chất rắn ở điều kiện thường ⇒ Loại C.

Các chất béo:

● Là chất béo rắn nếu không có LK pi C=C.

● Là chất béo lỏng nếu có LK pi C=C.

Vậy chỉ có (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅ là chất lỏng ở điều kiện thường.