Triolein có công thức cấu tạo là (C17H35COO)3C3H5 (C15H31COO)3C3H5 (C17H33COO)3C3H5

Câu hỏi :

Triolein có công thức cấu tạo là 

A. (C17H35COO)3C3H5

B. (C15H31COO)3C3H5

C. (C17H33COO)3C3H5

D. (C17H31COO)3C3H5

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Tristearin được tạo từ axit stearic (C17H35COOH) và glixerol

Copyright © 2021 HOCTAP247