Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối

Câu hỏi :

Thủy phân một triglixerit X bằng dung dịch NaOH, thu được hỗn hợp muối gồm natri oleat, natri stearat (có tỉ lệ mol tương ứng là 1:2) và glixerol. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo của triglixerit X thỏa mãn tính chất trên?

A.

B.

C. 3

D.

* Đáp án

A

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

Copyright © 2021 HOCTAP247